Carbyon et Wim Peters Kwekerijen cultivent des tomates de manière durable en utilisant le CO₂ de l'air extérieur
EINDHOVEN (28 octobre 2025) - Wim Peters Kwekerijen, un producteur innovant de tomates à grande échelle, et Carbyon, un développeur de la technologie de capture directe de l'air (DAC), collaborent pour démontrer comment les tomates peuvent être cultivées avec du CO₂ circulaire capturé dans l'air ambiant. Dans une serre du Field Lab de Carbyon à Eindhoven, les plants de tomates sont alimentés directement avec ce CO₂ circulaire. Cette collaboration marque une étape importante dans le remplacement du CO₂ fossile par du CO₂ durable provenant de l'air, dans le but également de réduire les coûts et de contourner les défis actuels de la chaîne d'approvisionnement en CO₂.
Dans la culture traditionnelle sous serre, le CO₂ supplémentaire est utilisé comme un nutriment essentiel pour accélérer la production de sucres pour la croissance des cultures afin d'améliorer les rendements. Les tomates ont généralement besoin de 30 kilogrammes de CO₂ par mètre carré et par an. Actuellement, ce CO₂ provient principalement de sources fossiles : soit en brûlant du gaz naturel sur place, soit par le biais de chaînes d'approvisionnement fossiles. L'utilisation de la production combinée de chaleur et d'électricité (PCCE) permet déjà d'accroître l'efficacité énergétique et de faire bon usage des émissions de CO₂ qui y sont associées. Pour améliorer encore la durabilité de la culture, Carbyon et Wim Peters Kwekerijen travaillent ensemble pour remplacer le CO₂ fossile par une alternative climatiquement neutre.
Au Field Lab de Carbyon à Eindhoven, des plants de tomates poussent dans une serre où le CO₂ atmosphérique capturé par le système DAC de Carbyon est directement injecté dans les plantes. Ce système fermé montre non seulement une nouvelle façon d'enrichir les environnements de serre sans dépendre des combustibles fossiles, mais aussi le potentiel du système DAC pour soutenir une production alimentaire neutre en carbone.
Pour Wim Peters Kwekerijen, ce partenariat s'inscrit parfaitement dans le cadre de sa mission, qui consiste à évoluer vers une culture sans énergie fossile, dans le respect de la nature et de la société. Sur son site de Someren, dans le sud des Pays-Bas, l'entreprise dispose d'une serre d'innovation où elle expérimente de nouvelles technologies et techniques de culture pour devenir plus durable. La prochaine étape de la collaboration consiste à remplacer le CO₂ fossile par un système DAC sur site de Carbyon.
“Ce partenariat marque le début de la mise à l'échelle de cette innovation dans l'agriculture pour une culture respectueuse du climat”, a déclaré Wim Peters, porte-parole de Wim Peters Kwekerijen. “Le CO₂ d'origine locale nous permet de cultiver des aliments sains et locaux grâce à un approvisionnement fiable en CO₂ vert.”
Les tomates du projet pilote prospèrent déjà grâce au nouveau système. Le projet de démonstration se poursuivra en 2025 et 2026, et les résultats et les enseignements tirés seront partagés avec les partenaires afin de poursuivre le déploiement de la technologie dans les serres de Wim Peters.
“Ce projet est une étape importante pour la technologie climatique et l'agriculture”, a déclaré Hans De Neve, fondateur de Carbyon. “Au lieu d'émettre du CO₂ pour soutenir la croissance des plantes, nous le recyclons à partir de l'air - transformant un problème en ressource. Je suis extrêmement fier que nos premières tonnes de CO₂ capturé soient déjà utilisées pour les tomates de Wim Peters.”
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