Carbyon e Wim Peters Kwekerijen coltivano pomodori in modo sostenibile con la CO₂ dell'aria esterna
EINDHOVEN (28 ottobre 2025) - Wim Peters Kwekerijen, un innovativo coltivatore di pomodori su larga scala, e Carbyon, uno sviluppatore della tecnologia di cattura diretta dell'aria (DAC), stanno collaborando per dimostrare come i pomodori possano essere coltivati con CO₂ circolare catturata dall'aria ambiente. In una serra del Field Lab di Carbyon a Eindhoven, le piante di pomodoro vengono alimentate direttamente con questa CO₂ circolare. Questa collaborazione segna un passo importante nella sostituzione della CO₂ fossile con la CO₂ sostenibile proveniente dall'aria, con l'ulteriore obiettivo di ridurre i costi e aggirare le attuali sfide nella catena di approvvigionamento della CO₂.
Nelle coltivazioni tradizionali in serra, la CO₂ aggiuntiva viene utilizzata come nutriente essenziale per accelerare la produzione di zuccheri per la crescita delle colture e migliorare le rese. I pomodori richiedono in genere 30 chilogrammi di CO₂ per metro quadro all'anno. Attualmente, questa CO₂ proviene principalmente da fonti fossili: bruciando gas naturale in loco o attraverso catene di approvvigionamento fossili. L'uso della cogenerazione aumenta già l'efficienza energetica e sfrutta le emissioni di CO₂ associate. Per migliorare ulteriormente la sostenibilità della coltivazione, Carbyon e Wim Peters Kwekerijen stanno lavorando insieme per sostituire la CO₂ fossile con un'alternativa neutrale per il clima.
Nel Field Lab di Carbyon a Eindhoven, le piante di pomodoro crescono in un ambiente di serra in cui la CO₂ atmosferica catturata dal sistema DAC di Carbyon viene somministrata direttamente alle piante. Questo sistema chiuso non solo mostra un nuovo modo di arricchire gli ambienti di serra senza ricorrere ai combustibili fossili, ma dimostra anche il potenziale del DAC per sostenere una produzione alimentare a zero emissioni di carbonio.
Per Wim Peters Kwekerijen, questa partnership si inserisce perfettamente nella sua missione di evolvere verso una coltivazione senza fossili, con un occhio di riguardo per la natura e la società. Presso la loro sede di Someren, nel sud dei Paesi Bassi, hanno una serra innovativa dove sperimentano nuove tecnologie e tecniche di coltivazione per diventare più sostenibili. Il prossimo passo della collaborazione è la sostituzione della CO₂ fossile con un sistema DAC in loco di Carbyon.
“Questa partnership è l'inizio della diffusione di questa innovazione in agricoltura per una coltivazione attenta al clima”, ha dichiarato Wim Peters, portavoce di Wim Peters Kwekerijen. “La CO₂ di provenienza locale ci permette di coltivare cibo sano e locale con una fornitura affidabile di CO₂ verde”.”
I pomodori del progetto pilota stanno già prosperando grazie al nuovo sistema. Il progetto dimostrativo proseguirà nel 2025 e 2026, condividendo i risultati e le lezioni apprese con i partner per diffondere ulteriormente la tecnologia nelle serre di Wim Peters.
“Questo progetto è una pietra miliare sia per la tecnologia climatica che per l'agricoltura”, ha dichiarato Hans De Neve, fondatore di Carbyon. “Invece di emettere CO₂ per sostenere la crescita delle piante, la stiamo riciclando dall'aria - trasformando un problema in una risorsa. Sono estremamente orgoglioso che le nostre prime tonnellate di CO₂ catturata siano già utilizzate per i pomodori di Wim Peters”.”
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