
Tomaten Pasta Salade
Met Mini Cherry Trostomaten
Bereiding
Kook de fusilli. Giet deze af en spoel het koud onder de kraan. Laat het goed uitlekken.
Halveer de Mini Cherry Trostomaten en snij de mozzarella en zongedroogde tomaten in stukjes. Rooster de pijnboompitten. Meng de fusilli met pesto en schep de tomaten, zongedroogde tomaten en mozzarella erdoor.
Verdeel over borden en bestooi het geheel met pijnboompitten, italiaanse kruiden, peper en zout naar smaak.
Smakelijk eten!

In dit recept gebruiken wij Mini Cherry Trostomaten
Benodigdheden
* Mini Cherry Tomaten 300gr
* Fusilli 150gr
* Verse pesto ca. 4 eetlepels
* Zongedroogde tomaat ca. 8st
* Bolletje mozzarella
* Pijnboompitten ca. 3 eetlepels
* Italiaanse kruiden
* Peper en zout
Optioneel: Rucola
Meer inspiratie opdoen?