//Tomatencarpaccio met burrata
Tomatencarpaccio met burrata
Een heerlijke vegetarische carpaccio

Bereiding

Snijd de tomaat in dunne plakjes met een scherp mes. Verdeel de plakjes tomaat over twee platte borden. Leg de burrata in het midden van het bord. Bestrooi het geheel met olijfolie, peterselie, peper en zout.

Garneer het gerecht met verse basilicum.

Smakelijk eten!

In dit recept gebruiken wij Trostomaten. Probeer dit gerecht ook met Mini Cherry Trostomaten. Hiermee creëer je een hele andere uitstraling.

Benodigdheden:

  • 4 trostomaten
  • 2 bollen burrata
  • Olijfolie
  • Handje verse basilicum
  • Peterselie
  • Peper & zout
 
Dit gerecht is voor 2 personen

Inspireer vrienden & familie

Deel dit recept op 

social media!

Meer inspiratie opdoen?