Bereiding
Snijd de tomaat in dunne plakjes met een scherp mes. Verdeel de plakjes tomaat over twee platte borden. Leg de burrata in het midden van het bord. Bestrooi het geheel met olijfolie, peterselie, peper en zout.
Garneer het gerecht met verse basilicum.
Smakelijk eten!
In dit recept gebruiken wij Trostomaten. Probeer dit gerecht ook met Mini Cherry Trostomaten. Hiermee creëer je een hele andere uitstraling.
Benodigdheden:
- 4 trostomaten
- 2 bollen burrata
- Olijfolie
- Handje verse basilicum
- Peterselie
- Peper & zout
Dit gerecht is voor 2 personen
Meer inspiratie opdoen?
