Marmande

Grâce à sa texture ferme et à son délicieux équilibre entre le sucré et le légèrement acidulé, la Marmande est l'une des préférées des cuisiniers. Elle est souvent utilisée dans des plats traditionnels tels que les tomates farcies, mais elle est également délicieuse en carpaccio ou en tranches sur votre pain.

Curieux de connaître le goût de cette tomate spéciale ? En la petite cabane à tomates vous pouvez trouver des tomates de Marmande tout au long de l'année.

Les tomates Marmande sont disponibles sous une marque privée ou sous notre propre marque "Ajara".

Ajara est notre toute nouvelle marque commercialisant une variété de tomates. Des tomates en grappe aux tomates cerises, en passant par les tomates Cœur de Bœuf et nos nouvelles tomates San Marzano. Toutes ces tomates sont issues de notre propre culture, selon les principes de notre tradition familiale.

Cette nouvelle marque, ainsi que nos autres marques (Roma, Umami et Autenta), s'inscrit dans le cadre du label Taste of Tradition de Wim Peters Kwekerijen.