60 000 m³ d'eau stockée dans notre étang naturel
Rob Reinders
Spécialiste de la culture
Le fruit San Marzano subit une métamorphose particulière et devient un ingrédient polyvalent pour les sauces.
L'eau
Notre impact
Les Pays-Bas sont traditionnellement un pays d'eau. Nous avons fait de l'évacuation (rapide) des eaux de pluie un art. Cette approche doit être revue pour tenir compte de la baisse constante du niveau des nappes phréatiques et des problèmes de drainage lors des pics de précipitations.
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375 000 m³ d'eau par an.
Besoins en eau
Wim Peters Kwekerijen
Notre complexe de serres couvre plus de 30 hectares de serres. Toutes les eaux de pluie sont acheminées vers notre étang naturel. Cet étang stocke 60 000 m³ d'eau de pluie. De là, elle s'infiltre dans le sol, s'évapore et nous l'utilisons pour l'arrosage des plantes. Toutefois, cette eau de pluie ne couvre actuellement que ⅓ de nos besoins annuels en eau. Nous extrayons le reste du canal (eau de la Meuse) et du sol.
L'avenir de l'eau
vision
Vision d'avenir
Dans notre vision de l'avenir, nous cherchons une alternative à ces eaux souterraines. À cette fin, nous augmentons notre utilisation de l'eau de pluie en collaborant avec la municipalité et l'agence de l'eau. Et nous nous concentrons sur la déshumidification dans les serres, élevant la réutilisation de l'eau au rang d'art. Alors que chaque litre d'eau est actuellement offert à nos plantes 1,25 fois, nous nous sommes fixé pour objectif d'augmenter ce ratio à 1,50 fois grâce à la déshumidification. Dans ce domaine, il y a une belle cohésion avec le pilier "énergie et environnement". Après tout, la déshumidification permet d'améliorer le climat des serres et le chauffage de l'air sec des serres nécessite moins d'énergie que l'air humide des serres. C'est donc une situation gagnant-gagnant.
Station d'eau
Parallèlement à cette vision d'avenir pour l'eau, nous avons déjà commencé à améliorer et à étendre notre capacité de traitement de l'eau en 2022. Cette usine garantit la qualité de l'eau avant qu'elle ne soit offerte à nos usines, qui la transforment à leur tour en tomates des plus savoureuses. Nos normes sont élevées. Cette eau est pratiquement de qualité potable après être passée par un filtre à sable, un filtre UV et un filtre à charbon.
Nous élevons la réutilisation de l'eau au rang d'art
Rencontrer Henk
Un héros vert
Je m'appelle Henk van der Loos. Je suis né et j'ai grandi dans le Westland, une région entourée d'eau. Mon père était maraîcher.
Au Wim Peters Kwekerijen J'occupe le poste de spécialiste des cultures et je m'occupe de la gestion de l'eau. Ce dernier point n'est pas un hasard. Toute ma vie, j'ai été attiré par l'eau et j'y cherche la détente. Je suis né sur l'eau ! Mes parents revenaient d'un voyage en bateau avant ma naissance.
Les héros verts
Nos spécialistes
