Una zuppa di pomodoro semplice e sincera, in cui il pomodoro San Marzano è il protagonista, proprio come ci si aspetta dalla cucina di un asilo. Niente fronzoli, solo puro sapore.
Idee di variazione:
- Zuppa di pomodoro e verdure
Aggiungete verdure da minestra per una versione sostanziosa e colorata. - Mozzarella twist
Poco prima di servire, aggiungere un po' di mozzarella per dare cremosità. - Zuppa di pomodoro al pepe
Aggiungete un peperone rosso durante la cottura a fuoco lento per ottenere un sapore più dolce e pieno.
