Tomate de Marmande

Ajara

Le goût de la

Marmande

La tomate Marmande est un classique parmi les tomates, connue pour sa saveur riche et sa forme robuste. Originaire de France, cette variété a un aspect côtelé caractéristique. Les tomates sont charnues, juteuses et ont une saveur pleine qui convient parfaitement aux salades et aux plats chauds.

Grâce à sa texture ferme et à son délicieux équilibre entre le sucré et le légèrement acidulé, la Marmande est l'une des préférées des cuisiniers. Elle est souvent utilisée dans des plats traditionnels tels que les tomates farcies, mais elle est également délicieuse en carpaccio ou en tranches sur votre pain.

Curieux de connaître le goût de cette tomate spéciale ? En la petite cabane à tomates vous pouvez trouver des tomates de Marmande tout au long de l'année.

Spécifications

Nos avantages

Chez Wim Peters Kwekerijen, tout est question de goût et de qualité. Cela se reflète dans notre gamme. Ces tomates spéciales, connues pour leur caractère authentique, sont cultivées avec soin et offrent un large éventail de couleurs, de formes et de saveurs.

Nos tomates de Marmande vont des variétés rouges classiques aux couleurs uniques et moins connues telles que le brun et le jaune. Les fruits eux-mêmes sont un régal pour les yeux et les papilles. D'un poids de 280 à 300 grammes et d'une forme plate et nervurée caractéristique, ces tomates respirent la pure tradition.

280-320 grammes par tomate

Récolte en vrac

3-4 par botte

Brix faible

Le goût de la

Ajara

Les tomates Marmande sont disponibles sous une marque privée ou sous notre propre marque "Ajara".

Ajara est notre toute nouvelle marque commercialisant une variété de tomates. Des tomates en grappe aux tomates cerises, en passant par les tomates Cœur de Bœuf et nos nouvelles tomates San Marzano. Toutes ces tomates sont issues de notre propre culture, selon les principes de notre tradition familiale.

Cette nouvelle marque, ainsi que nos autres marques (Roma, Umami et Autenta), s'inscrit dans le cadre du label Taste of Tradition de Wim Peters Kwekerijen.