
Dulciz
Ajara
Il gusto di
Dulciz
Noi di Wim Peters Kwekerijen siamo orgogliosi di coltivare i nostri pomodori Dulciz in pianta, una vera delizia per tutti gli amanti del pomodoro. Questi pomodori speciali sono noti per il loro aspetto unico a forma di goccia e per il loro sapore delicato, che offre un'esperienza speciale sia nelle varietà gialle che in quelle rosse.
Innanzitutto, il Dulciz giallo spicca per il suo colore giallo brillante e la sua buccia liscia e sottile. Inoltre, questo pomodoro combina una consistenza soda, succosa e croccante con un carattere carnoso, che gli conferisce un morso delizioso. Inoltre, il suo sapore complesso combina armoniosamente dolcezza e una sottile freschezza, rendendolo perfetto come spuntino o come aggiunta colorata a insalate e piatti.
Allo stesso modo, la Dulciz rossa offre le stesse qualità uniche, ma in una splendida versione rosso intenso. Con la sua buccia liscia, la consistenza soda e il sapore pieno e succoso, questa varietà è un vero classico. Il pomodoro rosso mini plum ha quindi un carattere distinto che arricchisce qualsiasi pasto, sia esso un piatto sofisticato o un semplice spuntino.
In breve, entrambe le varietà combinano bellezza e sapore in un frutto piccolo e dalla forma perfetta, rendendole ideali sia per l'uso quotidiano che per le occasioni speciali.
Siete curiosi di conoscere il sapore di questo pomodoro speciale? Buone notizie! Al Rifugio del Pomodoro potete trovare i pomodori San Marzano tutto l'anno.

Specifiche tecniche
I nostri vantaggi
I nostri pomodori Dulciz hanno un profilo elegante e coerente, che mette in evidenza le loro caratteristiche uniche. La varietà gialla, in particolare, si distingue per il peso medio di 16 grammi per frutto e per il suo caratteristico aspetto a goccia.
Inoltre, questo pomodoro ha un valore brix di 9,5, il che significa che offre una deliziosa dolcezza naturale. Questa dolcezza è perfettamente bilanciata con la sua consistenza succosa, rendendo ogni boccone un'esperienza di gusto.
La varietà rossa pesa in media 17 grammi per frutto e condivide le stesse caratteristiche di forma a goccia. Con un valore brix di 9, questo pomodoro ha un sapore leggermente più delicato ma comunque ricco e complesso. Entrambe le varietà sono raccolte a grappolo, il che contribuisce alla loro presentazione attraente e alla loro freschezza.

187 grammi per pomodoro
Tros
11 per mazzo
Brix elevato
Il gusto di
Ajara
Questi pomodori sono disponibili come private label o con il nostro marchio "Ajara".
Ajara è il nostro nuovo marchio che commercializza una varietà di pomodori. Dai pomodori di vite e ciliegini ai Coeur de Boeuf e ai nostri nuovi San Marzano. Tutti provenienti da coltivazioni proprie, secondo i principi della nostra tradizione familiare.
Questo nuovo marchio, insieme agli altri marchi (Roma, Umami e Autenta), rientra nell'etichetta Taste of Tradition di Wim Peters Kwekerijen.


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