Coeur de Boeuf

Die Coeur de Boeuf, auch bekannt als "Ochsenherz", ist eine einzigartige und unverwechselbare Sorte, die für ihre ungewöhnliche Herzform und ihren hervorragenden Geschmack bekannt ist. Der Name, der im Französischen wörtlich "Ochsenherz" bedeutet, bezieht sich auf die großen, lappenförmigen Früchte, die ein wenig an ein Herz erinnern.

Diese Tomaten sind besonders groß und können ein stattliches Gewicht erreichen, oft bis zu 300 Gramm pro Stück.

The Taste of Autenta ist eine der Marken der Baumschulen Wim Peters, die für ihre einzigartigen Coeur de Boeuf-Tomaten maßgeschneidert ist. Diese Marke steht nicht nur für Premiumqualität, sondern auch für eine Hommage an die reiche Tradition des hochwertigen Tomatenanbaus und ein Versprechen für authentischen Geschmack in der kulinarischen Welt.

Unser Coeur de Boeuf ist sowohl als Eigenmarke als auch unter unserer eigenen Marke ‘Ajara’ erhältlich.

Ajara ist dabei unser neuester Markenname, unter dem wir verschiedene Tomatensorten wie Strauchtomaten, Kirschtomaten und San Marzano-Tomaten anbieten. Außerdem stammt alles aus eigenem Anbau, ganz nach den Grundsätzen unserer Familientradition.

Außerdem fällt diese Marke, wie unsere anderen Marken (Roma, Umami, Autenta und Sapori), unter das Label Taste of Tradition von  Wim Peters Kwekerijen